若者離れを食い止めろ バレンタイン商戦の舞台裏

今年も激戦が繰り広げられているバレンタイン商戦。
百貨店で進んでいる“若者離れ”を食い止めようと洋菓子バイヤーが新たなチョコレートの開発に挑みました。