1月13日は東京が一番寒かった日(1876年)

そんな寒い時期に、
凍てつく寒さの日本海で旬を迎える食材「天然マガキ」の素潜り漁に挑戦!

今回の舞台となる舞鶴湾は、
周りが山に囲まれ川の水と山からの雪解け水が流れ込むため
カキにとって栄養豊富な理想の場所!
さらに、天然物は3年以上かけて大きく育つため、養殖と違って超ビッグサイズ!

そんな海の幸を
絶景が見られるシャワー(厄払いの滝行)で海水を流したあとに舌鼓!

舞鶴漁港

金引の滝

京都府宮津市字滝馬 
お問い合わせ先:天橋立アクティビティセンター
https://www.amanohashidate.jp/taiken/takigyoutaiken/

舞鶴湾かき小屋 美味星(おいすたぁ)

舞鶴市下安久無番地 京都府漁協舞鶴支所西地区
http://kdjapan.net/maizuru/kakigoya/

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過去の放送内容