第 323 回2018年10月28日(日)放送

富山・高岡～五箇山エリア

日本でココだけ！？絶品●●●●専門店！？

［クラフタン］
場所：高岡市小馬出町６
営業時間：土日月木金11:00～14:00、18:00～22:00
　　　　　火水11:00～14:00のみ
定休日：不定休
商品：昆布締め盛り合わせ定食　1,500円

昆布の消費量１位を誇る富山のソウルフード“昆布締め”の専門店。
定番の魚以外にも、牛肉、エノキやナメコ、豆腐など全てが昆布締めで調理されたもの。
富山に古くから伝わる郷土料理で、昆布で包むことで、保存が効くと共に、昆布のうまみが食材に移り絶品！
先人の知恵が生み出した昆布締め専門店、富山に来た際にはぜひ食べて頂きたい逸品！

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400年の伝統の技！お酒がおいしくなる体験！

［能作］
場所：高岡市オフィスパーク8－1
問い合わせ：0766-63-0001
営業時間：10:00～18:00
定休日：年末年始
商品：鋳物製作体験　ぐい呑　4,000円※要予約
　　　　（実施時間　10:00～、13:00～、15:00～）
　　　地酒 錫とガラスの飲み比べとおつまみ　1,500円

高岡で江戸時代から400年続く伝統“鋳物”技術を継承する「能作」。
工場見学や製作体験ができる、年間2,000人以上が訪れる大人気観光スポット！
カフェスペースでは、日本酒を錫とガラスと陶器の器で飲み比べすることもできます！
異なる味わいに驚くこと間違いなし！大人も子供も楽しめる場所です！

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世界遺産・五箇山へ寄り道

［合掌の宿 庄七］
場所：南砺市相倉421
問い合わせ：0763-66-2206
宿泊：1泊　12,960円～（１日２組限定）※要予約

世界遺産・相倉地区にある、江戸時代末期に建てられた築２２０年の合掌造り。
世界遺産に宿泊できる人気の宿で、日本の古き良き時代を感じながら
贅沢な時間を過ごせます！

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世界遺産・五箇山の名物…「いぶりとっぺ」とは！？

［喜平商店］
場所：南砺市上梨608
問い合わせ：0763-66-2234
営業時間：7:00～19:00
定休日：不定休
商品：いぶりとっぺ　１本　440円
　　　三笑楽 純米生貯蔵酒 300ml 560円

縄で縛って持ち上げられる程の固さが特徴の五箇山とうふ。
これを、燻製にしたものが“いぶりとっぺ”。
燻製にすると、さらに硬さが増し、芳醇な香りが加わりまるでチーズのような食感に。
お酒にぴったり！五箇山ならではの逸品です！

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絶景を満喫！船でしか行けない秘境宿！（１）

［庄川遊覧船］
場所：砺波市庄川町小牧73-5
問い合わせ：0763-82-0220
料金：大牧温泉コース(往復)　大人 2,800円、小人 1,400円
出発ダイア：http://www.shogawa-yuran.co.jp/timetable.html

世界中からその絶景を求めて観光客が訪れる大牧温泉。
秘境温泉へは約３０分の遊覧船で向います。緑豊かな絶景は、秋には美しい紅葉、
冬には白銀の世界が広がり、四季折々の表情が楽しめます。

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絶景を満喫！船でしか行けない秘境宿！（２）

［大牧温泉観光旅館］
場所：南砺市利賀村大牧44
問い合わせ：0763-82-0363
商品： １泊２食付プラン　1人21,600円～ ※2名様より ※要予約

川沿いにひっそりとたたずむ大自然に囲まれた秘境宿。
87年の歴史を持ち大自然の中で入る温泉、「源泉かけ流しの湯」が大人気。
富山湾の海の幸、白エビ、ホタルイカ、ゲンゲをふんだんに使用した自慢の会席料理を是非！
さらに、旅館の前を流れる庄川で獲れる鮎は、“天下一のおいしさ”と称されるほど絶品です！

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「日本の美は、北陸にあり。」キャンペーン

季節ごとの特色あるテーマのもと、
北陸の魅力に触れていただける様々なプランをご用意。
この機会に秋の北陸を味わってみては？

実施日：2018年11月30日まで
問い合わせ：http://hokuriku-w7.com/

ベル・モンターニュ・エ・メール～べるもんた～

走るギャラリーに乗って、北陸の豊かな自然を楽しむ。
富山の絶景を観光列車「べるもんた」で。
車内での食のサービスも大好評！

※快速列車・全席指定席※乗車券のほかに指定席券が必要です。
【運行日】土日運行 ［土曜］高岡駅・新高岡駅⇔城端駅
　　　　　　　　　［日曜］新高岡駅・高岡駅⇔氷見駅
【運行本数】1日2往復

問い合わせ：https://www.jr-odekake.net/navi/kankou/berumonta/

※ホームページ上に掲載された番組に関わる全ての情報は、
放送日現在のものです。あらかじめご了承ください。