第 221 回2016年9月4日(日)放送

雲仙・島原

旅のオープニング

［雲仙地獄］
場所：長崎県雲仙市小浜町雲仙320
問い合わせ：0957-73-3434（雲仙温泉観光協会）
雲仙地獄工房 営業時間：4月～10月 9:00～18:00
　　　　　　　　　　　　　　　　11月～3月 9:00～17:00
駐車場：あり
定休日：なし
メニュー：温泉たまご　2個200円 5個400円

雲仙温泉街の中心にあるメインスポット。2015年12月にリニューアルされ、
「足蒸し」「地獄見台（休憩所）」「地獄工房（温泉玉子販売）」の
3施設からなる地獄茶屋が設置されています。

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パンが美味しすぎて！温泉旅館をやめちゃった店！

［かせやカフェ］
場所：長崎県雲仙市小浜町雲仙315
問い合わせ：0957-73-3321
営業時間：7:00～18:00
定休日：水曜日
駐車場：あり
メニュー：雲仙ばくだん　170円
　　 　　 　ちくわパン　170円
貸し切り風呂：50分1,500円

120年続いた老舗旅館が、朝食として出していたパン。
美味しいと評判になり、思い切ってカフェに改装したそうです。
温泉旅館だったころの名残りで、店内には自家源泉の温泉があります。
名物は「雲仙ばくだん」。中にはゆで卵がまるごと一個！

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味わい深い美しさ！「雲仙焼の陶芸体験」（1）

［なべブタっ球］
場所：長崎県雲仙市小浜町雲仙323 けやき広場
問い合わせ：0957-73-3434（雲仙温泉協会）
駐車場：あり
参加費：1回200円

日本各地のご当地卓球大会に、雲仙温泉からは
雲仙の郷土料理「具雑煮(ぐぞうに)」の木蓋をラケットにした、なべブタっ球で参加！
毎月第3日曜日に行われている地元青年会との試合に勝利すると、
点差に応じて雲仙温泉の名物商品をゲットできます！

［雲仙湯せんぺい 遠江屋本舗］
場所：長崎県雲仙市小浜町雲仙317
問い合わせ：0957-73-2155
営業時間：8:30～22:00
定休日：不定休
駐車場：あり
メニュー：焼きたて湯せんぺい　1枚 80円
　　　　　　湯せんペい＆ソフトクリーム　350円

旧島原藩主が考案した「湯せんぺい」が名物の人気店！
小麦粉・卵・砂糖に雲仙の温泉水を加えて
特製の鉄板で1枚ずつ手焼きされています。

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味わい深い美しさ！「雲仙焼の陶芸体験」（2）

［雲仙焼 窯元］
場所：長崎県雲仙市小浜町雲仙304
問い合わせ：0957-73-2688
営業時間：8:00～18:00
定休日：不定休
駐車場：あり
体験料：3,000円（送料別）

雲仙の土を使って作る雲仙焼の最大の特徴は、
普賢岳の火山灰のみを使った釉薬。
その最高傑作といわれるのが、偶然に生まれる「油滴天目」です。
「油のしずくのような美しい模様」は、焼き方による窯変の違いで光沢が千変万化。
同じものが2つとできない、自然が偶然に織りなす美しさを是非実感して下さい。

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湧き水の町で涼を感じる名物◯◯ざらし！（1）

［旧島原藩薬園跡］
場所：長崎県島原市小山町4703
問い合わせ：0957-63-1111（島原市社会教育課 ）
営業時間：9:30～16:30
定休日：盆・年末年始
駐車場：あり
入場料：無料
農業高校学生作成パン：ソフトフランス　100円
　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンケーキ　価格未定

日本三大薬園跡の一つ、約一万平方メートルもの面積を誇る薬園では
現在でも約250種類の薬草・薬木を観察することができます！
島原農業高校の生徒さんがここで育てた薬草をパンやケーキなどに使い、
近くの直売所で販売しています。

［しまばら湧水館］
場所：長崎県島原市新町2-122
問い合わせ：0957-62-3986（島原温泉観光協会）
営業時間：9:00～17:00
定休日：無休
駐車場：近隣駐車場あり
かんざらし作り体験料：300円
所要時間：30分程度

「かんざらし」とは、小さな白玉団子を島原の湧水で冷やし、
ハチミツや砂糖などで作った甘い密をかけて食べる島原の名物甘味。
しまばら湧水館では、かんざらし作りが予約不要で体験できます。

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湧き水の町で涼を感じる名物◯◯ざらし！（2）

［四明荘］
場所：長崎県島原市新町2
問い合わせ：0957-63-1121
営業時間：9:00～17:00
定休日：無休
駐車場：近隣駐車場あり
入場料：無料

四方が明るく見渡せるような建物の造りから“四明荘”。
庭の池に湧き出る地下水の量は、なんと1日3000トン！
縁側に足を投げ出すとさらに気持ちいいですよ！

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食べなきゃ帰れない！島原の郷土料理「ガンバ」！

［天下の味処 ほうじゅう］
場所：長崎県島原市新町2-243
問い合わせ：0957-64-2795
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
駐車場：あり
メニュー：ガンバの刺身（てっさ）　1人前1,260円
　　　　　　 ガンバのたたき（焼きフグ）　1人前1,260円
　　　　　　 フグの唐揚げ　 1人前800円
　　　　　　 ガンバ寿司　1人前1,100円
　　　　　　 がねだき（フグのあら炊き）　1人前1,260円

「ガンバ」とは島原の方言で「フグ」のこと。
「棺（がん）ば（＝棺（かん）おけを）用意してでも食べたい」という言葉が
由来だそうです。
ぶつ切りのガンバと季節の野菜を甘辛炊きにした「がねだき」は
島原ならではの逸品です！

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※ホームページ上に掲載された番組に関わる全ての情報は、
放送日現在のものです。あらかじめご了承ください。