新発売の缶ビールを買ったら、その缶に、

「食中酒」

と書かれていました。

「食前酒」

は聞いたことがありますが、「食中酒」は初めてです。最初、

「食中毒」

に見えました。

しかし、聞くところによると、

「日本酒の世界では、『食中酒』という言葉は使う」

とのこと。

「食中（しょくあたり）酒」

じゃないですよね？

グーグル検索では（９月２１日）

「食中酒」＝９０万４０００件

も出てきました！その中の「酒の雫」という「日本酒」に関するサイトでは、

「食中酒は、文字通り『食事をしながら飲むお酒』という意味で使われます。ワインなどの洋酒では食前酒、食中酒、食後酒という考え方がありますが、日本酒でも『食中酒』という表現が広まってきました。」

とありました。あれ？最初は「ワイン」なのか？日本酒の方が「後」なの？

また、例によって「三省堂国語辞典・第八版」を引くと、見出しに「食中酒」はありませんでしたが、

「食中」

の語釈の中に、

「食事中。食間。（例）食中酒」

と「作例」として載っていました。さすが！

まあ、ワインの場合は「お酒と料理との相性」を考える、

「マリアージュ」

という言葉がありますから、

「食事中に飲むのは当然」

と考えますが、日本酒の方が、

「まず飲んで、そのあとに食事」

ということが多かったのかもしれませんね。