新・ことば事情
６６９７「和食か？日本食か？」
２月６日の「ミヤネ屋」の「２５０」ニュースで、
「日本選手団に和食提供の施設 公開」
というタイトルテロップ。この、
「和食」
にひっかかりました。これは、
「日本食」
ではないのか？と。たとえば「オムライス」「ハンバーグ」は「和食」でしょうか？普通は「洋食」ですよね。でも「洋食」も「日本食」でしょ？また「ビーフカレー」は「何食」でしょうか？少なくとも、インドに「ビーフカレー」はありません。「神聖な動物・牛」（ビーフ）は食べないのです。「ポークカレー」もあまりないでしょう。あるのは「野菜カレー」か「魚カレー」か「チキンカレー」です。
つまり「日本のカレー」は「インド料理」ではなく「日本（の）料理」なのです。
五輪会場での「和食」は「純和風の和食」なのかどうかは分かりませんが（「まぜごはん」とか「豚汁」のようなものが映像には出ていましたが）、「日本食」のカテゴリーの中には「和食」「洋食」「外国（風）料理」が含まれるので、「和食」よりも「日本食」と表現したほうが良いのではないのかな？と思った次第です。