新・ことば事情
４８６４「アスパラか？アスパラガスか？」
以前から気になっていることに、最近「アスパラガス」を「アスパラ」と省略することが多く、テレビのテロップもそうなっていることがあります。これはやはりきっちりと、
「アスパラガス」
と表記すべきではないかあと思うのです。
そこで2012年（今年）2月の新聞用語懇談会放送分科会で質問しました。
「『アスパラガス』は、省略せずに使いますか？それとも『アスパラ』という形を使いますか？『エビとアスパラのいため物』のようなケースはどうでしょうか？」
これに対して各社の回答は、
（毎日放送）単体では「アスパラガス」と言うが、「グリーンアスパラ」「ホワイトアスパラ」などは「アスパラ」と言っている。
（テレビ大阪）料理番組に出てくる専門家（お料理の先生）は「アスパラ」と言っているようだ。
（毎日放送）表記は「アスパラガス」としているが、コメントでは「アスパラ入れます」などと言っている。実際、お店のメニューなどでは「アスパラ」と省略されて出てくる。
（日本テレビ）正式には「アスパラガス」。たとえば、皇室に出すときは省略しないだろう。
（ＮＨＫ）似たように省略される食材に「ホタテ」がある。正式には「ホタテ貝」。
（テレビ東京）サイドスーパーなどでは「アスパラ」と省略して使っているようだ。
（ＮＨＫ）昔は、薬の名前（商品名）で「アスパラ○○」というのがあったので、「野菜」を「アスパラ」と省略できなかった。
とのことでした。
その後、2012年３月23日の読売新聞夕刊に、
「アスパラ収穫１０年後も」
という見出しが。本文を読むと、
「ニラとミョウガとアスパラガスなどが」
「アスパラガスは古い根株には萌芽力がなくなっている」
「まずはアスパラガスから植え替えることにした」
「その場所をアスパラガスの畑にすることにした」
「アスパラガスはこうして植え替えると10年は収穫できる」
と、本文中ではすべて省略せずに「アスパラガス」でした。