第63回 2月3日 放送
道の駅調査隊が行く!日本全国 ご飯&パンのお供グランプリ
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パンのお供編 【北海道】 【山口県】
「ほたてエレガンス」(北海道網走市 道の駅「流氷街道 網走」)
サロマ湖産の養殖ホタテの貝柱と、収穫量日本一の北海道北見産の玉ねぎ、特注のマスタード入りマヨネーズを使用!
「金時いものドルチェ焼きジャム」(山口県周防大島 道の駅「サザンセトとうわ」)
冬季限定、パンと一緒に焼くジャム。金時いもを粗めに潰して芋の食感を残し、仕上げにラム酒を入れて洋菓子のような香りに! バターをのせて焼くのがオススメ! -
ご飯のお供編 【富山県】 【山形県】
「ぶり焼きほぐし 照り焼き」(富山県氷見市 道の駅「ひみ番屋街」)
ブリの身をほぐしてフレーク状に! 天然ブリと魚専用の黒米塩麹を使用し、さらにブリの骨と血合いを手作業で丁寧に取り除く!
「だだちゃ豆入り極の肉みそ」(山形県寒河江市 道の駅「チェリーランドさがえ」)
山形県内でも鶴岡市のみで生産される枝豆「だだちゃ豆」と、ブランド牛「山形牛」を使ったゴージャスな肉みそ! 山形県民好みの「もろみ味噌」と合わせて完成!
ケンミンスター
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道の駅調査隊が行く!日本全国 ご飯&パンのお供グランプリ
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北海道
宮尾俊太郎
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山形県
ウド鈴木[キャイ~ン]
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富山県
柴田理恵
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愛知県
天野ひろゆき[キャイ~ン]
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愛知県
よしこ[ガンバレルーヤ]
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大阪府
ケンドーコバヤシ
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鳥取県
まひる[ガンバレルーヤ]
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山口県
長州力
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鹿児島県
大園玲[櫻坂46]
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11月28日 夜9:00~放送!
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- 出演
- 司会:久本雅美(大阪府)、田中裕二[爆笑問題](東京都)
- ケンミンスター
- 中山秀征(群馬県)、前田敦子(千葉県)、SHELLY(神奈川県)、羽賀朱音[モーニング娘。’24](長野県)、良ちゃん[鬼越トマホーク](長野県)、亜生・昴生[ミキ](京都府)、ケンドーコバヤシ(大阪府)、川﨑宗則(鹿児島県)