第４３０回 3月12日 放送
お米が激ウマグルメに大変身!? 全国絶品ライス祭り
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第10位
「てこね寿司」三重県
甘い醤油ダシにカツオを漬けて、酢飯と混ぜ合わせたお手軽寿司。
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第9位
「とうきびご飯」北海道
生のトウモロコシをご飯で炊いた北海道の炊き込みご飯。味付けは塩だけ。
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第8位
「キムタクご飯」長野県
長野の人気給食メニュー。豚肉、キムチ、たくあんを炒め、ご飯と混ぜ合わせて完成。
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第7位
「じゅーしー」沖縄県
豚肉、昆布、にんじんなどを豚骨ダシで炊いた沖縄流の炊き込みご飯。
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第6位
「いただき」鳥取県
油揚げの中に炊き込みご飯がぎっしり。油揚げの旨味がご飯に浸透した一品。
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第5位
「えびめし」岡山県
カラメルやカレースパイスなどで作った特製ソースをご飯と絡め、具材にエビを入れる。
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第４位
「宇和島鯛めし」愛媛県
鯛の刺身をダシ醤油＆生卵の中に入れてから、ご飯にのせて食べる贅沢な一品。
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第３位
「甘い赤飯」北海道
もち米を食紅でピンク色にして、甘納豆を入れた甘い赤飯。ごま塩をかけて食べる。
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第２位
「じゃこ天炊き込みご飯」愛媛県
愛媛名物のじゃこ天がメイン食材。じゃこ天のダシがご飯に広がる炊き込みご飯。
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第１位
「ばら寿司」京都府
サバ缶をおぼろ状にして、酢飯に敷き詰めたちらし寿司。錦糸玉子などをトッピング。
1月8日 夜8:00～放送！
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- 出演
- 司会：久本雅美（大阪府）、田中裕二［爆笑問題］（東京都）
- ケンミンスター
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大東北祭り2026王林（青森県）、久慈暁子（岩手県）、村上弘明（岩手県）、森公美子（宮城県）、生駒里奈（秋田県）、岡部大［ハナコ］（秋田県）、渡辺えり（山形県）、板橋駿谷（福島県）、平子祐希［アルコ&ピース］（福島県）、ケンドーコバヤシ（大阪府）
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輝け！KENMINラーメン スター誕生！畠中悠［オズワルド］（北海道）、萩野公介（栃木県）、伊藤俊介［オズワルド］（千葉県）、ＫＥＩＫＯ［ME:I］（愛知県）、小森隼［GENERATIONS］（三重県）、亜生・昴生［ミキ］（京都府）、西川きよし（大阪府）、瀧本美織（鳥取県）、豊ノ島（高知県）