放送内容
2022年8月2日(火) とれたてFISHING:「ご当地アイス」
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じゃらん『意外だけどおいしそうなご当地アイスランキング』
1位『自然薯アイス』
商品名:高原の恵みセット(自然薯アイス3個・急速冷凍とろろ3個)
値段:3240円(送料別)
会社名:せんチャンファーム
URL:https://jinenjosenchan.com/
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佐藤アナの思い出“ご当地アイス”
『ババヘラアイス』
商品名:お試し!児玉冷菓のババヘラアイスセット
値段:2160円(送料別)
会社名:児玉冷菓
URL:http://www.kodama.in.arena.ne.jp/
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とれたてリサーチ
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兵庫県手延素麺協同組合【揖保乃糸ホームページ】
https://www.ibonoito.or.jp/
豚ニラ混ぜそうめん
<材料> 2人分
・そうめん…3束
・豚バラ肉…200g
・白ネギ…1本
・ニラ…80g
・サラダ油…小さじ2
・酒…大さじ2
・塩・こしょう…適量
・卵黄…2個分
<A>
・合わせみそ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・めんつゆ(ストレートタイプ)…100cc
・水…大さじ4
<調理方法>
(1)豚バラ肉は3cm長さに幅に切る。
白ネギは斜めに5mm幅、ニラは3cm長さに切る。
(2)そうめんは袋の表示時間通りにゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをし水気をきる。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、そうめんを加えて絡める。
(3)フライパンを中火にかけサラダ油を入れて温め、(1)の豚肉を加えて炒める。
色が変わったら(1)の白ネギとニラを加えて酒も加えて炒め、塩・こしょうで下味をつける。
(4)(3)を(2)のそうめんの入ったボウルに加えて混ぜ、器に盛り、卵黄をのせる。
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たらこそうめんスティック
<材料> 2人分
・そうめん…1/2束
・たらこ…1/2腹
・マヨネーズ…小さじ1
・塩・こしょう…少々
・パセリのみじん切り…適量
・セロリ…適量
<調理方法>
(1)たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出し、ボウルに入れます。
(2)(1)のボウルにマヨネーズ・塩・こしょうを加え、混ぜ合わせます。
(3)そうめんは半分の長さに折り、ゆでてザルにあげ、冷水でもみ洗いし水気をきります。
(4)(2)のボウルに(3)のそうめんを加え混ぜ合わせます。
(5)オーブントースターの鉄板にクッキングシートを敷きその上に(4)をまんべんなく敷き詰めます。
(6)オーブントースターに(5)を入れ、表面に焦げ目がつくまで約7分焼きます。
(7)熱いうちに三角形になるように8等分に切り、パセリのみじん切りをふりかけます。セロリはスティック状に切って添えます。
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そうめんバジリコ風
<材料> 2人分
・そうめん…2束
・トマト(大)…1/2個
・バジリコ…1枚
・黒オリーブ…1個
・にんにく…1片
・レモン汁…少々
・オリーブオイル…50cc
・塩…少々
・胡椒…少々
<調理方法>
(1)トマトは角切りにして塩少々で味付けをします。バジリコは刻んで、1/2に切ったにん にくと、胡椒、レモン汁を入れてかき混ぜます。
(2)(1)にオリーブオイルを加えてよくかき混ぜます。
(3)ゆでたそうめんは水気を切り、(2)とあえて黒オリーブも混ぜてお召し上がり下さい。
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そうめんあんみつ
<材料> 2人分
・そうめん…1束
・ミックスフルーツ(缶詰)…1/2缶(約85g)
・ゆであずき…大さじ4
・シロップ…適量
<調理方法>
(1)そうめんは2等分し、端から約2cmのところを調理用ヒモで結びます。
(2)(1)のそうめんはゆでてザルにあげ、清水でよくもみ洗いをして最後に氷水にさっとつけ、水気をきり、まっすぐに麺線を整えてバット等平らなところに2 3分おきます。
(3)そうめんの麺同士が少しくっつきかけたら、まな板の上において結び目を切り落とし、それぞれ3等分に切ります。
(4)器に(3)のそうめんとミックスフルーツを盛ります。ゆであずきをかけ、シロップをお好みの量、注ぎます。
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イマコレMITENA:「袋麺特集」
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会社名:みなみかわ製麺株式会社
・オホーツクの塩ラーメン(1袋税込み価格・378円)送料抜き
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塩工場会社名:株式会社つらら
オホーツクの塩:(焼塩100g・1袋税込み価格:594円)送料抜き
(送料は、都道府県よって異なります。)
通販ページアドレス: https://shibare.shop/