放送内容

2021414日( まるトクZIP!:「イマドキの農業男子」

農園 『どろんこやさい』

お問い合わせはホームページまたは公式インスタグラムより
HP https://doronkoyasai.com/
Instagramアカウント 【@doronkoyasai】
『どろんこやさい』インスタライブ 4月15日夜9時~

《おすすめレシピ》

枝豆のアンチョビ

1.オリーブオイル(大さじ1)・きざみにんにく(1かけ)・アンチョビ(2枚)を炒める
2.枝豆(100g)を入れ、全体にいきわたるように炒める
3.水(大さじ1)を入れ、ふたをして3分蒸し焼きにし完成

枝豆のペペロンチーノ

[材料①]
・枝豆 100g
・くるみ 25g
・きざみにんにく 2かけ
・輪切り唐辛子 お好み
・岩塩 少々
・ブラックペッパー 少々
1.材料①を炒め、オリーブオイル(100g)を入れる
2.ゆでたパスタに上記ソースを絡めると完成

漬け枝豆

・枝豆(100g)を軽くゆでる
・容器にめんつゆ(30g)・水(30g)豆板醤(5g)・ごま油(8g)を入れ混ぜ合わせる
・混ぜ合わせたところにゆでた枝豆を30分漬ければ完成

焼き枝豆

・塩でもんだ枝豆をアルミホイルに並べ魚焼きグリルで焼く
・少し皮に焼き目がつくと完成

農園 『岸田の畑』

住所  大阪府枚方市穂谷4-43
営業時間  10:00~12:00
     14:00~16:00
定休日  月曜日・金曜日
    ※月曜日が祝日の場合、翌火曜日が定休日
*いちご狩り_40分食べ放題(練乳+チョコソースおかわり自由)
・大人(中学生以上) 2400円
・小人(小学生) 1900円
・幼児(小学生未満) 1600円
・2才以下 無料
ご予約はLINEより 【岸田の畑】で検索
Instagramアカウント 【 @kishida_no_hatake 】

神戸ファーマーズマーケット

毎週土曜日 9:00~12:30 開催
場所:東遊園地(兵庫県神戸市中央区加納町6―4-1)
HP http://eatlocalkobe.org/farmers-market/

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