旬感中継!!
先週の「ten!」の旬感中継は
大阪市東淀川区にあるウイスキーボンボンを作っている工場から
生中継でした。
住宅街にある工場なのですが、
東淀川区が誇る素晴らしい企業なのです。
それは、ウイスキーボンボンを専門として製造している企業は
ここだけなんです!
しかも国内シェア70%という度肝を抜く数を叩き出しているんです。
もしかしたら皆さんも口にしているかもしれませんよ。
創業88年の老舗メーカーを温かい家族と従業員の方々で
切り盛りしています。
工場の中に入るとカカオの濃厚な香りと、
ウイスキーなどによるアルコールの匂いが充満しているんです。
甘党の人にはたまらない場所でした。
写真に写っているのが社長の糸田川さんと、娘さんです。
娘さんは保育士を辞めて会社を継ぐことを決意したそうです!
88年の歴史を誇る丸赤製菓さん。
これから100年、200年と歴史を更新し続けていくこと
間違いありません!
このエピソードを思い浮かべながらウイスキーボンボンを食べると
まだ出会っていないウイスキーボンボンの新たな魅力に気付くかも!?
次回もお楽しみに。