トマトつながり・・・
昨日のナポリタンに続いて・・・
こんなものも作ってみました!!
写真があまりきれいじゃないんですが、”チリ”。
正式には”チリコンカン”なんですね。
豆、肉、トマトなどを煮込んだピリ辛のお料理。
大学時代、友人とよくお喋りしていた某ファストフード店の
メニューにあって、ときどき食べていたのです。
なんだか妙に懐かしくなって、ネットでレシピを探して
作ってみました!
結構イメージに近い味に出来上がったのですが、いつものように、
ビビリの私はチリパウダーを控えめに入れたので、もう少し辛くても
いいかも・・・というお味でした。
たっぷり作ったので、しばらく楽しめそうです♪