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初挑戦！！
週末、初めて作ってみました。
トマト鍋！！
数年前からちらほら聞くようになったトマト鍋。
お店でも食べたことはなかったのですが、ネットでレシピを
探して、適当に作ってみました。これが簡単でおいしい！！
キャベツ、たまねぎ、セロリなどのお野菜と豚、牡蠣、
ウィンナーなどを入れましたが、中でもプチトマトが最高でした♪
いろんなレシピがあって、あらかじめ野菜をオリーブオイルで
炒めるパターンもありましたが、今回はヘルシーにノンオイル。
市販のスープも使わず、ホールトマトの缶詰と顆粒の洋風だしで
作ってみました。
最後はリゾット、というかトマト雑炊？
次は海鮮中心にやってみたいな～と思いました。
やっぱりお鍋はいいですね～。
コメント
うわあ、おいしそうですね。
「生トマト」が駄目な大人の話を良く聞きますが、工夫次第で、おいしくなりますよね。
「人参・ピーマン」が苦手な子供のために、お母さん達が細かく千切りしている話もよく聞きますよね（笑）
うん、政治経済ネタが苦手な大人のために、宮根森若コンビの巧みなトークの味付けをいつも期待していまーす（ハハ！）
投稿者: 宮根森若コンビファン 日時:2010年01月26日(火) at 18:20
森若アナへ
ホームページを見ましたよ。
ヘルシーで栄養があってトマトは好きです。
お鍋は今の時期寒いのでぴったりでしょう。
これからもトマト、宮根さん、森若アナをミヤネ屋で応援したいです。
投稿者: 太郎 日時:2010年01月26日(火) at 20:16
うちのカレーはトマト味だよ！
カレーを作る時にホールトマトの缶詰を大量に入れて煮込むので、我が家のカレーはトマト味が結構強いんです。なぜだか判りませんが母はそうしてます。だからそれが普通だとズーッと
思っていました。
投稿者: 東京くん 日時:2010年01月26日(火) at 20:44
佐紀子さん。ホールトマト入れといてさらにプチトマト！！どんだけトマト好きなん牡蠣も好きなんすね！うーん、乙女心はわからん僕は甲殻類アレルギーで食べれない。伊勢志摩なのに
投稿者: スカーフェイス 日時:2010年01月27日(水) at 00:20
おお～美味しそう！
まだ、トマト鍋デビューしてないんだけど、
地中海っぽくっていいですねぇ～♪
最後は、リゾット風になるわけなんですねぇ。
今度、うちもやってみよう！
投稿者: MITURU 日時:2010年01月27日(水) at 11:08
トマト鍋のスープレシピなんですが。トマトホール
とウスターソースがベースのようですね。後は顆粒のブイヨン。と生のトマト・ミックスチーズがあればベスト
です。
投稿者: ハマンチュ 日時:2010年02月01日(月) at 19:04