森若佐紀子（ytvアナウンサー）『森若佐紀子の超マイペース』

少し前からやりたかったことを、ようやく先週末やりました！！

包んだんです！

餃子を・・・。

冷凍餃子の問題が起きて、連日ニュースで伝えていたときから

餃子を家で作りたいな、と思っていながら、いざ作るとなると、

ちょっとめんどくさいな、と思ったり・・・と気持ちが行ったり

来たりしていたので、ようやっと、という感じです。

家で餃子を作って焼くという行為、恥ずかしながら、ものすごく

久しぶり・・・。料理の上手なミヤネ屋Ｍディレクターや小林アナに

パリッと美味しくなる焼き方を教わって、昨日焼いたのですが・・・

ちょっとやりすぎました。焦げすぎですよね？!

かっこ悪い写真ですが、せっかくなので載せました。

まだまだ冷凍庫に眠っているので、焼き方練習しまーす！！

そうそう、餃子の話を虎谷アナとしていたら、

”私、餃子作りとタレにはうるさいですよ！！”とのこと。

具を変えて何種類か作って、タレもそれぞれ違う味にするとかで

なんとかと柚子胡椒を合わせる、とかマヨネーズとなんとかを・・・

といろいろ教えてくれましたが、”なんとか”の部分を忘れました。

今度、餃子パーティーでもしようか、という話になったので、その

パーティーがもし実現したらまた写真でも撮ってアップします。

ただ、私と虎谷アナとの約束なので、かなりいい加減というか

テキトーなものであることは、普段ブログを読んでいる皆さんには

わかるかもしれません。実現する確率５５％くらいかな！？