三浦隆志（ytvアナウンサー）『ミウラの裏味』

「鴨肉の燻製、バルサミコソースオレンジ風味」

てな事を書くと、「たいそうやなぁ」と思われますよね（＾＾；

でも、超手抜きです。

スーパーで売っていた「鴨の燻製」の真空パックに
ホウレン草のバターソテーを添え、

ソースはバルサミコ酢、バター、オレンジ（orみかん）の搾り汁、
塩、コショウ、ハチミツ（or砂糖）を煮詰めて

完成!!!!!

立派に見える　おフランス料理でしょ（＾＾ｂ

いい鴨!!