< おつまみ? | メイン | 紅葉で 高揚!! >
食欲の秋ですが… ( 男の私にも出来る料理 )
時期外れですが(^^;
食欲の無い時、軽く済ませたい時に…
「すだちうどん」です。
お店で出されていたメニューで、見よう見まねで作りました。
簡単過ぎる作り方!
①ダシ醤油を水で薄め…(お湯でも良いかと)
②冷凍うどんを茹で、冷水で〆ます。
①②を合わせ、スライスした「すだち」を全体に散らせば完成!!
爽やか過ぎる一品。
すだち だけに 柑橘… いや簡潔です(^^b
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時期外れですが(^^;
食欲の無い時、軽く済ませたい時に…
「すだちうどん」です。
お店で出されていたメニューで、見よう見まねで作りました。
簡単過ぎる作り方!
①ダシ醤油を水で薄め…(お湯でも良いかと)
②冷凍うどんを茹で、冷水で〆ます。
①②を合わせ、スライスした「すだち」を全体に散らせば完成!!
爽やか過ぎる一品。
すだち だけに 柑橘… いや簡潔です(^^b
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