三浦隆志（ytvアナウンサー）『ミウラの裏味』

はまぐりラーメンです！

砂抜きした蛤（はまぐり）
水から炊いてダシを取ります。

中華スープの素、ネギ、ショウガを好みで
合わせて塩！これでスープの完成！！

別の鍋で、縮れ麺を湯がいて合わせれば…

我ながら、傑作でした。