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三浦隆志(ytvアナウンサー)『ミウラの裏味』

ウニとイカのクリームパスタ ( 男の私にも出来る料理 ) 

ウニとイカのクリームパスタです。

超簡単に作りました!

スーパーで売っている400円前後のウニの瓶詰。
これが、重宝しました(^^b


パスタを湯がいて…

フライパンにそのウニの瓶詰とオリーブオイル、生クリーム
を混ぜて煮立てます。

あとは一口大のイカを投入!


混ぜたら出来上がり!!!!

2012072118230000.jpg

ウニは高価ですが、これならウニ風味が廉価で味わえます。


勿論、本物のウニ以下(イカ)でしょうが…(^^;

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年07月25日(水)

アナウンサー