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エビのマヨネーズ炒めです（＾＾b
今回は頑張って、エビの殻を剥いて、背ワタを取り…
（面倒な時は加工済のをつかいましょう（＾＾；）
①エビに塩コショウ、と紹興酒を軽く振って揉みます。
軽く片栗粉をまぶして…
②中華スープ（市販の）マヨネーズ、ケチャップ（少々）
を混ぜておきます。
①を油で炒め、（出来れば、生姜、ネギで香り付けを）
②投入
仕上げにごま油を少しだけタラーリ。
あれば、オレンジの搾り汁にナッツの砕いたモノがあれば！
やっぱり
エビちゃんはいい!!!!!!
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