< 母の日 と 誕生日 | メイン | クイズより難しい >
チキンカツ ( 男の私にも出来る料理 )
チキンカツのルッコラ乗せです。
今は便利なもので、衣(パン粉)の付いたモノが
格安で売ってました。
そのチキンに塩コショウ、
フライパンに、オリーブオイルとニンニクで香り付けして
投入です。 が… カツといっても揚げるのではなく
焼くようにしました。
(テレビで有名シェフがやってました(^^;)
仕上げに、ルッコラ(香草)、粉チーズで!!
出来上がり。
るっ(ン!?)コラ イケル!!!