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三浦隆志(ytvアナウンサー)『ミウラの裏味』

チキンカツ ( 男の私にも出来る料理 ) 

チキンカツのルッコラ乗せです。

今は便利なもので、衣(パン粉)の付いたモノが
格安で売ってました。

そのチキンに塩コショウ、
フライパンに、オリーブオイルとニンニクで香り付けして
投入です。  が… カツといっても揚げるのではなく
焼くようにしました。

(テレビで有名シェフがやってました(^^;)


仕上げに、ルッコラ(香草)、粉チーズで!!
出来上がり。

2012042719030000.jpg

るっ(ン!?)コラ イケル!!!

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年05月16日(水)

アナウンサー