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三浦隆志(ytvアナウンサー)『ミウラの裏味』

炙りサーモン ( 男の私にも出来る料理 ) 


炙りサーモンのカルパッチョです!


サーモンの刺身が安かったので、コンロでチョットだけ炙り
菜の花とトマトを添えてみました。

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ドレッシングは、オリーブオイル、マヨネーズ、醤油、わさび、
塩、コショウ そして、レモン汁です(^^b


炙った分だけ、香りも良かったですよ!

面倒でも鮭ずにやってみては?(^^;


※サーモンの油がのっていると、炎が上がります!
 ご注意下さい!!!!!!!

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年04月30日(月)

甲冑 ( 子育て ) 


鎧兜を忘れてました(^^;


これも、祖父母の愛情です。


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伊達正宗の甲冑のレプリカです。

かっちゅ…いや…かっちょいいでしょ(^^b


去年までは、何の興味もなかった息子が、
模造刀を抜いカッコつけた時…


なんか、頼もしく見えました。

仙台には縁があまりありませんが、
震災があった事もあり、正宗公の甲冑の力強さに
改めて、何かを感じます

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年04月26日(木)

鯉のぼり ( 子育て ) 

もうすぐ、子供の日!


我が家でも、4歳の息子の為に

鯉のぼり 鎧兜を出しました。


祖父母の愛情がたっぷりこもっています。


ただ…

か…


風がない…。

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「コイさん達、泳がないね…。」(息子)

「風が吹かないとね…」(ママ)


しかし!

今朝、パタパタと泳いでいるではありませんか!


「ん!?」


テレビでは、広島が阪神に勝ったニュース…。


なるほど(^^;

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年04月25日(水)

通り抜け ( 日々の出来事 ) 

造幣局 桜の通り抜けに行って来ました。


ズームインの中継等で、誰もいない時にお邪魔した事は
何回もありますが、夕方 帰宅時間と重なって
平日とはいえ、えらい人、人、人…。

桜は綺麗ですが、子供2人連れには大変でした。


正確にいうと、その横を流れる大川沿いにある屋台の「誘い」

この誘いを振り切るのが難儀でした(^^;

桜見物は一方通行。

子供達の「何か買って!」
の思いも一方通行…。


子供達には花より団子です。

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この桜は大川沿いの桜です(^^b


投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年04月19日(木)

新玉ねぎ ( 男の私にも出来る料理 ) 


チキンと新玉ねぎのトマトソースです!


新玉ねぎ…  美味しいですよね(^^b


今日は、横に3分の一に切って、チキンと一緒に
魚焼き器で(塩コショウのみ)焼きました。


そのままでも十分なのですが…
子供達の事も考えて、トマトソース作りました。


オリーブオイルでニンニク、鷹の爪、新玉ねぎの微塵切りを炒め、
(鷹の爪は辛いので香りが付いたら取り除きます)
そこに、トマトの缶づめをドバーッと!!

コンソメ(あればブイヨン)を入れてコトコト…。
せっかくなので 生のトマトも投入。

コクが欲しい方は、バターを。

最後に、塩コショウで調えて

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子供が少しでも食べてくれたので…


嬉しい涙になりました(TT;

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年04月17日(火)

はい チーズ ( 男の私にも出来る料理 ) 


チーズと生ハムのリゾットです。

大量のコンソメスープを作っておきます。


お米を洗わずにオリーブオイルで炒め、
スープを少量ずつ加えお好みの硬さに!

粉チーズをバーッ!!!

生ハム乗せたら出来上がり。

はい、チーズ!

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投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年04月16日(月)

20年目の新人アナ ( 日々の出来事 ) 


アナウンサーになって20年…

これまで、朝5時半~の「元気モンTV」など
超早朝番組の経験はありますが、深夜番組というのは
ありませんでした。

そんな私に、
「ガリゲル」「もってる、モテるくん」(深夜放送)の出演依頼が(@@;

数年前に、「なるトモ」等でお笑いの方々と
お仕事はさせて頂いてましたがお昼でした。


私が皆さんから声をかけて頂く時

「朝、観てるよー!」「毎日、夕方たのしみやねん」

が 大多数です。(^^;


はてさて、20年目の深夜新人アナ

チェックしてみてください!

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年04月11日(水)

初体験! ( 子育て ) 

子供達が、映画初体験です(^^b

春休み、4歳4か月でデビューしました。

記念すべき作品は「ど〇えもん」
バアバと〇久〇香の3人で鑑賞です。

おませで、落ち着きのある〇香
怖がりで、落ち着きのない〇久

映画館では、逆のようで…

〇香は 最初は観ていたものの、「お菓子!」「トイレ!」
と飽きた様子。

〇久は 暗くて、はじめは怖がっていたものの…
いつしか慣れて、バアバと〇香がトイレに行ってもお留守番。
独りで観ていたそうです。

楽しかったらしく、直ぐ 次のおねだりが…


今度は、「プ〇キュア」と「ウル〇ラマン」ね!


…。


そうです、2人の趣味がバラけ始めたのです(^^;


軽く約束しましたが、結構… 大変かも。

でも!


2人の新しい表情が見られるのは「エーがな」

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年04月04日(水)

アナウンサー