蓮根のボロネーゼ風 です。
牛の細切れが、賞味期限ギリギリ!!!!!
これはモッタイナイ（＾＾ｂ
①トマトピューレとコンソメ塩コショウでその肉をコトコト…。
②レンコンは塩コショウし、魚焼き器で焼いておきます。
③ ①と②（レンコン10個あったとしたら2個くらい）をミキサーへ！
ガ－－－－－－－－－－－－－－－ッ!!
④ ②に③をかけて出来上がり。
パスタにかけても美味しいのです。
ボロネーゼ… レンコンだけに
穴どれねーぜ!!!!!
（＾＾；
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