三浦隆志（ytvアナウンサー）『ミウラの裏味』

三浦流

回鍋肉（ホイコーロー）です。

キャベツ、ピーマン（無くても）、豚コマ肉でＯＫ

鍋に、サラダ油　長ネギ（捨ててもいいトコ）しょうが、にんにくで香り付け。

肉→（色が付いたら）キャベツ、ピーマンを炒め軽く塩コショウ。

中華スープに、普通の味噌（あれば赤味噌!!!!!）

最後に　ごま油で　　出来上がり！

子供も野菜たべました（＾＾ｂ

ホイ！功労賞。