< スペアリブ | メイン | ちょっとアレンジ >
あくあぱっつあ （ 男の私にも出来る料理 ）
鯵（アジ）が安かったので…
アクアパッツアです（＾＾ｂ
下処理済のアジに塩コショウ
魚焼き器で焼いておく…
オリーブオイルでにんにく、鷹の爪を炒めアサリ投入。
トマト、バジルも入れて…
焼いておいたアジと合わせ ひと煮立ち。
味なヤツです（＾＾；
付け合せは、鱈の白子（バターポン酢炒め）と白ネギの炙り。
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鯵（アジ）が安かったので…
アクアパッツアです（＾＾ｂ
下処理済のアジに塩コショウ
魚焼き器で焼いておく…
オリーブオイルでにんにく、鷹の爪を炒めアサリ投入。
トマト、バジルも入れて…
焼いておいたアジと合わせ ひと煮立ち。
味なヤツです（＾＾；
付け合せは、鱈の白子（バターポン酢炒め）と白ネギの炙り。
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