貝のちゅるちゅる ( 男の私にも出来る料理 )
スパゲッティ― ボンゴレ!
ウチの子供は 大のアサリ好き。
「貝のスープ!」
↓
あさりの味噌汁
「貝のちゅるちゅる!」
↓
あさりのパスタ の事(^^b
【材料】
ニンニク
あさり
鷹の爪
あさつき(青ネギ)
白ワイン 以上
フライパンにオリーブオイル(たっぷり目)
スライスした、にんにく、鷹の爪を中火で。
あさり投入。
ワイン1口分いれて、フタをして
あさりの口が開くの待ちます。
茹でたパスタと和えて、塩コショウ。
青ネギ散らして…
子供も大喜び!!!
作った貝があります(^^b